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Speise- und Getränkekarten

Weinkarte

„Wein: weil grossartige Geschichten selten mit einem Salat beginnen.“

Kleine Schatzkiste

Comby Excellence

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Yann Comby, Chamoson | 2020 (NOCH 2 FLASCHEN)
Beschreibung

Eine intensive, charakteristische Nase, die Noten von Pfirsich und Aprikose hervorruft. Am Gaumen zeigt sich eine sehr schöne Ausgewogenheit. Neben dem feinen und delikaten Mundgefühl ist auch das Gleichgewicht zwischen Fülle und Frische perfekt

Traube: 100% Viognier (weiss)

Option 1: Beschrieb
7.5dl
Option 1: Preis
CHF 60.-

Ambassadeur Fumé

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Diego Mathier, Chamoson | 2020 (NOCH 1 FLASCHE)
Beschreibung

Die Komplexität dieses Weines ist enorm. Frische, der für Weissweine ungewohnte Gerbstoff und die Vanillenoten der Barriquevinifikation ergänzen sich auf phantastische Art. Das Bouquet des Ambassadeur Fumé hat eine feine Holznote und ist gleichzeitig sehr fruchtbetont. Er überzeugt mit seinem langen, intensiven Abgang

Traube: 100% Gros Rhin (weiss)

Option 1: Beschrieb
7.5dl
Option 1: Preis
CHF 60.-

Petite Arvine Vallée D'Aoste

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
La Crotta, Vallée d'Aoste / 2022 (NOCH 1 FLASCHE)
Beschreibung

In der Nase überwiegen blumige Düfte, vor allem Glyzinie, dann kommen Zitrusnoten dazwischen, unter denen die rosa Grapefruit hervorsticht. Im Mund sind die frischen, mineralischen Empfindungen offensichtlich, die ihm Angenehmheit und Trinkbarkeit verleihen.

Traube: 100% Petite Arvine (weiss)

Option 1: Beschrieb
7.5dl
Option 1: Preis
CHF 60.-

Gamay "Vieille Vigne"

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Henry Vallotton, Fully | 2021 (NOCH 3 FLASCHEN)
Beschreibung

Die Nase ist sehr offen, fruchtig und rauchig, mit Noten von Schwarzkirsche und Brombeere. Am Gaumen ist dieser Wein üppig, vollmundig und konzentriert und unterscheidet sich deutlich von den leichten, sommerlichen Gamays

Traube: 100% Gamay

Option 1: Beschrieb
7.5dl
Option 1: Preis
CHF 60.-

Sangiovese Il Pometo

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Famiglia Lungarotti, Umbria / 2023 (NOCH 2 FLASCHEN)
Beschreibung

Leuchtend violettrot, mit Aromen von grünen Gewürzen, Pfeffer und Zimt, die typisch für die Rebsorte sind, ergänzt durch leicht buttrige Noten und Maraska-Kirsche. Jung und von ausgezeichneter Struktur, mit fruchtiger Entwicklung und ausgewogenen Tanninen, hat er einen frischen und anhaltenden Abgang.

Traube: 100% Sangiovese

Option 1: Beschrieb
7.5dl
Option 1: Preis
CHF 60.-

Schweiz

Weisswein

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Wallis

Positivo "weiss"

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Leukersonne, Leuk | 2024
Beschreibung

goldgelb / fruchtig / erfrischend / lebendig / blumige Noten
beim Kauf dieses Weines spenden Sie CHF 5.- für die Lawinen- und Rettungshunde Zermatt

Traube: Petite Arvine, Heida, Chardonnay, Pinot Gris

Option 1: Beschrieb
7.5dl
Option 1: Preis
CHF 60.-
Option 2: Beschrieb
Spende
Option 2: Preis
CHF +5.-

Fendant Cent Toises AOC

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bétrisey & Albrecht, Sion | 2023
Beschreibung

goldgelb / Noten von Zitrusfrüchten & weissen Blüten
Traube: Chasselas

Option 1: Beschrieb
10cl
Option 1: Preis
CHF 8.-
Option 2: Beschrieb
75cl
Option 2: Preis
CHF 55.-

Johannisberg

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bétrisey & Albrecht, Sion | 2023
Beschreibung

golden / Mandelnoten / samtig

Traube : Johannisberg

Option 1: Beschrieb
10cl
Option 1: Preis
CHF 8.-
Option 2: Beschrieb
75cl
Option 2: Preis
CHF 55.-

Sauvignon blanc "Abbaye 1734"

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Germanier Vin, Conthey / 2023
Beschreibung

fruchtig / Melone / trocken / harmonisch / rund / gut eingebundene Tannine 

Option 1: Beschrieb
10cl
Option 1: Preis
CHF 8.-
Option 2: Beschrieb
75cl
Option 2: Preis
CHF 55.-

Cuvée blanche "bio"

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Cave Fin Bec, Sion / 2020
Beschreibung

Ausdrucksvoll / frisch / fruchtig / Zitronengras / angenehme Säure

Traube : Johannisberg & Petite Arvine

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 55.-

"K" Blanc

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Henri Valloton, Fully / 2021
Beschreibung

reife Pfirsich & Grapefruit / mineralisch / Melone

Traube : Sauvignon blanc & Heida

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 55.-

Heida

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Johanneli Fi Chälleri, Visperterminen / 2023
Beschreibung

Citrusfrüchten / Ananas / Melonen / lieblich und harmonisch / mineralisch

Traube : Heida

Option 1: Beschrieb
10cl
Option 1: Preis
CHF 9.-
Option 2: Beschrieb
50cl
Option 2: Preis
CHF 42.-
Option 3: Beschrieb
75cl
Option 3: Preis
CHF 60.-

Instant magique

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Gregor Kuonen, Salgesch / 2020
Beschreibung

blumige / fruchtige & mineralische Aromen / leichte Vanille & Barrique - Note

Traube : Fendant Barrique

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 60.-

Petite Arvine

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Imesch Weine, Sierre / 2023
Beschreibung

typisch Wallis / würzig / Aprikose & Ananas Akzente / typische Salznote

Traube : Petite Arvine

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 60.-

Weisswein

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Schweiz

Vin viv Blanc AOC "Bio"

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Wegelin Scadenagut, Graubünden / 2022
Beschreibung

Gras-Aromen vom Sauvignon blanc kombiniert mit beerigen Aromen von Pinot Noir / saftig

Traube : Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 55.-

Rosé

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Wallis

Nez Noir "rosé"

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Familie Rouvinez, Sierre | 2024
Beschreibung

schwarze Johannisbeere / reife Erdbeere / mild / Gewürzaromen

Traube : Merlot - Syrah - Gamaret

Option 1: Beschrieb
10cl
Option 1: Preis
CHF 8.-
Option 2: Beschrieb
37.5cl
Option 2: Preis
CHF 26.-
Option 3: Beschrieb
75cl
Option 3: Preis
CHF 55.-

Rotwein

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Wallis

Positivo "Rot"

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Leukersonne, Leuk | 2023
Beschreibung

schwarze Kirsche / leichte Röstaromen / schöne Frucht / langer Abgang
beim Kauf dieses Weines spenden Sie CHF 5.- für die Lawinen- und Rettungshunde Zermatt

Traube : Gamaret - Merlot 

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 60.- + 5.-
Option 2: Beschrieb
150cl
Option 2: Preis
CHF 120.- + 5.-

Pinot Noir "Les Clés"

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Cave St.-Pierre, Chamoson / 2023
Beschreibung

gehaltvoll / vollmundig / samtig / subtiler Abgang

Option 1: Beschrieb
10cl
Option 1: Preis
CHF 8.-
Option 2: Beschrieb
75cl
Option 2: Preis
CHF 55.-

Gamay AOC

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Weingut Seewer, Susten / 2024
Beschreibung

Kirsche / frisch / vielschichtiges Bouquet / seidige Tannine

Traube : Gamay

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 55.-

Humagne Rouge Réserve

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bétrisey & Albrecht, Sion / 2023
Beschreibung

Kirschen / Preiselbeeren / Waldbeeren / Note von Eichenrinde / milde Tannine

Traube : Humagne Rouge

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 55.-

Dôle "Gold"

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
C. Varonier & Söhne, Varen / 2020
Beschreibung

Fruchtbouquet roter Beeren / leichte Hefe-Noten / rund & ausgewogen

Traube : Blauburgunder & Gamay

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 55.-

Cornalin Soleil d'Or

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Imesch Weine, Sierre / 2023
Beschreibung

tiefrote Farbe / Johannisbeeren / Himbeeren / Brombeeren / diskrete Tannine

Traube : Cornalin

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 55.-

Pinot Grande Cuvée

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Leukersonne, Leuk / 2022
Beschreibung

dunkles Rubinrot / vollmundig / kräftig / edel mit samtigen Gerbstoffen

Traube : Pinot Noir

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 55.-
Option 2: Beschrieb
150cl
Option 2: Preis
CHF 105.-

Syrah "Les Effeuilleuses"

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bétrisey & Albrecht, Sion / 2023
Beschreibung

Sauerkirschen / Schokolade / gehaltvoll und kräftig / Pfeffernoten

Traube : Syrah

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 55.-

Donno Zen Dorren

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Johanneli Fi Chälleri, Visperterminen / 2023
Beschreibung

dunklen Beeren / sattes Rot / würzige, pfefferige Noten von der Syrah 

Traube : Syrah / Pinot Noir

Option 1: Beschrieb
50cl
Option 1: Preis
CHF 40.-
Option 2: Beschrieb
75cl
Option 2: Preis
CHF 60.-

D'Alt Schmidia

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Johanneli Fi Chälleri, Visperterminen / 2023
Beschreibung

Rote - & Waldbeeren / Röstaromen / seidige Tannine / Karamell / vollmundig 

Option 1: Beschrieb
50cl
Option 1: Preis
CHF 40.-
Option 2: Beschrieb
75cl
Option 2: Preis
CHF 60.-

Malbec

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Cave Biber, Salgesch / 2021
Beschreibung

dunkelrote Farbe / frisch & fruchtig / leichte Tannine marmeladig / beerig

Traube : 100% Malbec

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 60.-

Cabernet Franc

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Cave Biber, Salgesch / 2020
Beschreibung

vielschitig / elegant / komplex / fruchtig

Traube : Cabernet Franc

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 60.-

Walerhone

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Johanneli Fi Chälleri, Visperterminen / 2021
Beschreibung

Zwetschgen / Nelken / Zimt / Kirschen & Schokolade / komplex

Traube : Assemblage 

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 65.-
Option 2: Beschrieb
150cl
Option 2: Preis
CHF 130.-

Italien

Rotwein

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Piemont

Dolcetto d'Alba "Rossana" DOC

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Azienda Vitivinicole Ceretto, Alba / 2018
Beschreibung

Kirschrot / Blumenduft / etwas Marzipan / satte Struktur / weiche Gerbstoffe

Traube : Dolcetto

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 65.-

Nebbiolo d'Alba

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Ettore Germano, Alba / 2023
Beschreibung

frische Früchte / Kirschen / Himbeeren / Veilchen / gute Struktur / weiche Tannine

Traube : Nebbiolo

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 65.-

Barbaresco

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Demarie, Piemont / 2020
Beschreibung

Waldbeere / Zedernholz / Menthol & zerdrückte Kräuteraromen / Lakritz

Traube : Nebbiolo

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 80.-

Barbera d'Alba "Sorito Mosconi"

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Podere Rocche dei Manzoni, Alba / 2021
Beschreibung

Kräuternoten / spritzig / fruchtig / Heidelbeeren / Sauerkirsche

Traube : Barbera

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 84.-

Sito Moresco

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Angelo Gaja, Piemont / 2020
Beschreibung

Rubinrote Farbe / rote Früchte / Pflaume / Kirsche / Safran / harmonisch

Traube : Nebbiolo - Merlot, Cabernet Sauvignon - Barbera

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 110.-
Option 2: Beschrieb
150cl
Option 2: Preis
CHF 220.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Trentino

Carmenère IGT

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Tenuta San Leonardo / 2015
Beschreibung

grüne Paprika / Waldbeeren / vollmundig / leicht kräuterig

Traube : Carmenère

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 120.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Venetien

Monterè Valpolicella R.

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Tinazzi Ca de Rocchi / 2019
Beschreibung

Cassis / rote Kirsche / reife Pflaumennoten / weiche Textur & ein sehr langer Abgang

Traube : 90% Corvina, 10% Rondinella

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 65.-

Ca Carnocchio DOC

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Le Saletto / 2017
Beschreibung

komplett / fruchtige Aromen / Kakao und Vanille / krätiger Wein / Spezialität

Traube : Corvina - Oseleta - Rondinella, Sangiovese - Croatina - Corvinone

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 78.-

Valpolicella "Bolla"

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bolla / 2023
Beschreibung

Schwarzer Pfeffer, Zeder, Himbeere, Lakritz, Nüsse

Traube : 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara

Option 1: Beschrieb
37.5cl
Option 1: Preis
CHF 27.-

Amarone della Valpolicella

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Villabella / 2019
Beschreibung

dunkles Granatrot / Kirsche / wilde Beeren / Gewürze / dunkle Schokolade

Traube : Corvina, Rondinella, Corvinone

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 95.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Toskana

Chianti Classico

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Villa Antinori / 2021
Beschreibung

Kirschen / Cassis / Pfefferminze / Brombeere / Hauch von Schokolade

Traube : Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 65.-
Option 2: Beschrieb
150cl
Option 2: Preis
CHF 130.-

Ciliegiolo

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Agrihotel Elisabetta, Leonardo Brunetti / 2021
Beschreibung

Rubinrot / rote Beerenfrüchte / Pflaumen & Wildkirschen / frisch / gute Säure

Traube : 100% Ciliegolo

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 65.-

Sangiovese

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Agrihotel Elisabetta, Leonardo Brunetti / 2021
Beschreibung

intensive rubinnote Farbe / Sauerkirche Brombeere / weisser  Pfeffer 

Traube : 100% Sangiovese

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 65.-

Insoglio del cinghiale

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Tenuta di Biserno, Toscana / 2023
Beschreibung

fruchtig / süsse Kirschenaromen / Noten von Brombeeren / Cassis / warme Gewürznoten / dunkle Schokolade

Traube: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

Option 1: Beschrieb
37.5cl
Option 1: Preis
CHF 35.-
Option 2: Beschrieb
75cl
Option 2: Preis
CHF 70.-
Option 3: Beschrieb
150cl
Option 3: Preis
CHF 140.-

Brunetti Rosso IGT

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Agrihotel Elisabetta, Leonardo Brunetti / 2019
Beschreibung

intensive Farbe / Kirsche / Pflaumen / leichte Lakritz-Nuancen

Traube : Cabernet Sauvignon - Sangiovese - Merlot

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 75.-
Option 2: Beschrieb
150cl
Option 2: Preis
CHF 145.-

Le Marze

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Agrihotel Elisabetta, Leonardo Brunetti / 2017
Beschreibung

intensive Rot-Schwarz / reife Früchte / Kakao / Lakritz / gute Tannine

Traube : Cabernet Franc - Cabernet S. - Merlot

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 90.-
Option 2: Beschrieb
150cl
Option 2: Preis
CHF 175.-

Il Pino di Biserno

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Tenuta di Biserno / 2019
Beschreibung

Cassis / Zederholz / Mokka / Veilchen / Menthol / Leder / Speck / Tabak 

Traube : Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Option 1: Beschrieb
37.5cl (2021)
Option 1: Preis
CHF 60.-
Option 2: Beschrieb
75cl
Option 2: Preis
CHF 120.-

Balisca

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Società Agricola Gagliole / 2019
Beschreibung

Cassis & Amarena / Waldboden / hauch Vanille / perfekte Struktur

Traube : 100 % Cabernet Sauvignon

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 98.-

Cabernet Franc

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Agrihotel Elisabetta, Leonardo Brunetti / 2018
Beschreibung

rubinrote Farbe / Kokus und Pflaume / Nuance von Minze / seidige Tannine

Traube : 100 % Cabernet Franc

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 98.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Sardinien

Korem

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Argiolas, Isola dei Nuraghi / 2020
Beschreibung

Brombeeren / Himbeeren / Minze / Vanille / Gewürze / rund

Traube : Bovale, Carignano, Cannonau

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 75.-

Barrua Isola dei Nuraghi IGT

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Punica Sardegna / 2016
Beschreibung

Beeren / Tabak / Zedernholz / Schokolade / Bergamotte / Eukalyptus

Traube : Carignano, Cabernet Sauvignon - Merlot

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 79.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Molise

Console Vibio

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Angelo D'Uva / 2015
Beschreibung

intensives Rubinrot / Kirsche / Brombeere / Pflaume / toller Körper & Struktur

Traube : Montepulciano

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 68.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Apulien / Kalabrien

Piluna

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Castello Monaci / Salento / 2024
Beschreibung

reife Fruchtnoten / frische Beeren sowie Gewürzaromen / mediterranes Macchia

Traube : Primitivo

Option 1: Beschrieb
37.5cl
Option 1: Preis
CHF 27.-

Lirica

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Cantina dei produttori di Manduria / 2019
Beschreibung

Robinrot / Kirsch / Himbeer / Röstaromen / Gewürze / Moos / süssliche Gerbstoffe

Traube : Primitivo

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 60.-

Nauna IGT

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Schola Sarmenti / 2016
Beschreibung

reife Früchte / dezente Tabak & Schokoaromen / ausgewogen / langer Abgang

Traube : Negroamaro, Primitivo

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 69.-

Jachello

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Russo & Longo Azienda Agricola (Kalabrien) / 2020
Beschreibung

reife Früchte / Kakao / samtig weich / Waldfrüchte

Traube : Gaglioppo, Greco Nero 

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 69.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Toskana Spezial

Guado Al Tasso

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri / 2018
Beschreibung

Röstaromen / Kaffee / dunkle Schokolade / Zigarre / etwas Lakritze

Traube : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 250.-

Ornellaia

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Marchesi Antinori / 2011
Beschreibung

fruchtbetont / beerig / viel Kraft & Potenzial / weiche Tannine / feine Säure

Traube : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 350.-

Sassicaia

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Tenuta San Guido
Beschreibung

dunkle Beeren / Cassis / weisser Pfeffer / feingliederig / fruchtig / feurig

Traube : Cabernet Sauvignon, Cabernet franc

Option 1: Beschrieb
2012 / 75cl
Option 1: Preis
CHF 350.-
Option 2: Beschrieb
1997 / 75cl
Option 2: Preis
CHF 450.-

Rosé

Aulo

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Leonardo Brunetti, Toscana (Italien) / 2022
Beschreibung

dunkelrosa / fruchtig elegant / Note von Pfeffer / Gewürze / frisch

Traube : Sangiovese - Syrah, Cabernet Sauvignon

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 45.-

Spanien

Rotwein

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Almansa

Laya

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bodegas Atalaya, Almansa / 2024
Beschreibung

schwarze Früchte / Kaffee / Kakao / Caramel

Traube : Garnacha Tinta, Monastrell

Option 1: Beschrieb
10cl
Option 1: Preis
CHF 9.-
Option 2: Beschrieb
75cl
Option 2: Preis
CHF 65.-

Alaya Tierra Do

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bodegas Atalaya, Almansa / 2021
Beschreibung

schwarze Frucht / Noten Rausch & Tabak / Kaffee & Schokoladendüfen / geschmeidig

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 80.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Jumilla

Juan Gil "12 Monastrell ESP."

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bodegas Juan Gil, Jumilla / 2018
Beschreibung

schwarze Beeren / viel Würze / Blüten / dezenten Holznoten

Traube : 100 % Monastrell

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 68.-

Juan Gil Escudo de Armas

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bodegas Juan Gil, Jumilla / 2020
Beschreibung

dunkle Früchte / Kompott / Veilchen / Kräutern / Gewürzen / vollmundig

Traube : Monastrell, Cabernet Sauvignon - Syrah

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 98.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Conca de Barbera

Salmos

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bodega El Lloar, Conca de Barberà / 2017
Beschreibung

beerig / Lakritznoten / Schokolade / kandierten Früchten / süsse Gewürze 

Traube : Carinera, Garnacha, Syrah

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 68.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Méntrida

Estela de Arrayán

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Finca la Verdosa, Méntrida / 2014
Beschreibung

Kirschrot-Dunkelviolet / reife Früchte / Sauerkirsche / Gewürze / strukturiert

Traube : Syrah - Merlot, Cabernet Sauvignon - Petit Verdot

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 68.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Mallorca

Obac

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bodega Biniagual, Mallorca / 2017
Beschreibung

Cabernet-Noten / rote Beeren / Leder / etwas Wildbret / Gewürze 

Traube : Manto Negro - Callet - Merlot, Cabernet Sauvignon - Syrah

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 68.-

Binigrau B Negre

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Binigrau Vins I Vinyes, Mallorca / 2018
Beschreibung

dunkles Rot / Rotfruchtig / Blumenduft / krautige Noten / Pflaumen / Nelken

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 85.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Katalonien

Vinya Le Havre reserva

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Jean León / 2020
Beschreibung

Brombeere / Vanille & feine Röstaromatik / Nelke / Lakritze / vollmundig 

Traube : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 75.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Toro

Epitafio

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bodegas Legado de Orniz, Toro / 2020
Beschreibung

intensiv und komplex / Kirschen & Johannisbeeren / Schokolade / elegant

Traube : 100% Tinto de Toro

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 75.-
Option 2: Beschrieb
150cl
Option 2: Preis
CHF 150.-

Triens

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bodegas Legado de Orniz, Toro / 2019
Beschreibung

rubinrote Farbe / intensive Kirschen & Erdbeeren / Nuancen von Vanille

Traube : 100% Tinta de Toro

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 85.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Rioja

Muga Reserva

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bodegas Muga, Rioja / 2020
Beschreibung

Kirschrot / Noten von Zeder / Obst / Blütendüfte / kandierte Früchte

Traube : Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 75.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Priorat

Clos Soccarat

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bodegas Ametller, Priorat / 2019
Beschreibung

Zwetschgen / Cassis / Kirschen / leichte Eiche / leichte Säure

Traube : Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 78.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Navarra

Corazon de Finca Montijo

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bodegas Ochoa, Navarra / 2018
Beschreibung

Kirschrot / leichte Holznote / reife Frucht / verführerische Tannine / elegant

Traube : 90% Merlot - 10% Cabernet Sauvignon

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 85.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Ribera del Duero

Viña Pedrosa "Crianza"

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bodegas Hnos. Pérez Pascuas / 2022
Beschreibung

intensives Kirschrot / Brombeeren / Süsskirsche / Vanille / mediterranen Kräutern / Walnuss

Traube : 100% Tempranillo

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 68.-

Celeste "Reserva"

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Familia Torres - Pago del Cielo / 2019
Beschreibung

Veilchen / Tabak / Leder / Johannisbeeren / kompakt & dicht

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 75.-

Viña Pedrosa "Reserva"

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bodegas Hnos. Pérez Pascuas / 2019
Beschreibung

Kirschrot / Vanille / Kräuter / Zimt / voluminös / elegant

Traube : 100% Tempranillo

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 90.-
Option 2: Beschrieb
150cl
Option 2: Preis
CHF 180.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Montsant

Mas de Can Blau

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Cellers Can Blau / 2017
Beschreibung

edler Rotwein / Noten von Zedernholz / Tabak, Weihnachtsgewürz / zermahlenem Gestein / Mandarinen /Veilchen

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 90.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Ribeiro

Arman

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Finca Isabel Millan / 2020
Beschreibung

rubinrot / Erdbeere / Himbeere / weisser Pfeffer / Röstnoten / elegant
Trauben: 50% Brancellao - 10% Ferrol - 40% Caíño Longo

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 75.-

Rosé

Flor de Muga

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Bodegas Muga, Rioja / 2020
Beschreibung

hellrosa Farbe / Pfirsich / Nektarine / weisse Blüte / würzige Nuancen

Traube : Garnacha Tinta

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 65.-

Portugal

Rotwein

Terra do Zambujeiro

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Quinta do Dona Maria, Alentejo / 2020
Beschreibung

Varieté von roten uns schwarzen Früchten / würzig / Tannine

Traube : Aragonez, Alicante, Touriga Nacional, Cabernet S., Touriga Franca, Petit Verdot

Option 1: Beschrieb
37.5cl
Option 1: Preis
CHF 45.-

Argentinien & Chile

Rotwein

Carmenère Los Lingues

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Cava Silva, Chile / 2021
Beschreibung

dunkles Purpurrot / duftendes Bouquet / fruchtige Aromen / im Gaumen robust

Traube : Carmenère

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 68.-

Selection de Bodega

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Dona Paula, Argentina / 2016
Beschreibung

dunkleviolett / Pflaumen / Kirschen / Süssholz / Kaffee / Trüffel

Traube : Malbec

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 85.-

Frankreich

Rotwein

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Cotes de Rhone

"Jugunda " Gigondas

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
La Ferme du Mont / 2020
Beschreibung

Mokka / Himbeeren & Orangenschalen / langer, samtiger Abgang

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 70.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Margaux

Ségla

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
2016
Beschreibung

schwarze Beeren / Mineralität / würzig / seidige Tannine

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 95.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Haut - Medoc

Château Charmail

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
2017
Beschreibung

Johannisbeeren / Hauch von Weinrauch / feuchte Erde / weiche Tannine 

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 85.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Saint - Émilion

Croix Canon

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
2018
Beschreibung

frisch / rote & schwarze Beeren / Unterholz / elegant / würzig

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 95.-
Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Saint-Julien

Connétable Talbot

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
2019
Beschreibung

Preiselbeer / Himbeer / Minze / Blumen & leicht Lakritze

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 75.-

alkoholfreie Weine

Eins Zwei Zero "rosé"

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Familie Leitz, Rüdesheim / Deutschland
Beschreibung

edles Rosé, zeigt im Duft und am Gaumen herrlich frische Anklänge von Himbeeren, Citrusfrüchten und Walderdbeeren 

Traube : Pinot Noir

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 29.-

Chavin "Zéro"

Titel Zusatz (z.B Gramm, Stück, Weingut)
Pierre Chavin / Frankreich
Beschreibung

dieser Cabernet-Merlot-Blend hat einen schönen Holzgeschmack, aber auch sehr feine rote Beeren und Pflaumen

Traube : Cabernet Sauvignon / Merlot

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 29.-

Cava & Champagner

Cava Dominio Tharsys "Ecologico/Organic" - brut nature

Option 1: Beschrieb
10cl
Option 1: Preis
CHF 9.-
Option 2: Beschrieb
75cl
Option 2: Preis
CHF 65.-

Louis Roederer, Brut Premier

Option 1: Beschrieb
37.5cl
Option 1: Preis
CHF 59.-
Option 2: Beschrieb
75cl
Option 2: Preis
CHF 119.-

Louis Roederer, Brut Premier Rosé

Option 1: Beschrieb
37.5cl
Option 1: Preis
CHF 70.-
Option 2: Beschrieb
75cl
Option 2: Preis
CHF 140.-

Dom Perignon 2013

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 390.-

Louis Roederer, Cristal Brut 2015

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 500.-

Dom Perignon 2009

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 500.-

Louis Roederer, Cristal Brut 2009

Option 1: Beschrieb
75cl
Option 1: Preis
CHF 800.-
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