Weinkarte
„Wein: weil grossartige Geschichten selten mit einem Salat beginnen.“
„Wein: weil grossartige Geschichten selten mit einem Salat beginnen.“
goldgelb / fruchtig / erfrischend / lebendig / blumige Noten
beim Kauf dieses Weines spenden Sie CHF 5.- für die Lawinen- und Rettungshunde Zermatt
Traube: Petite Arvine, Heida, Chardonnay, Pinot Gris
goldgelb / Noten von Zitrusfrüchten & weissen Blüten
Traube: Chasselas
golden / Mandelnoten / samtig
Traube : Johannisberg
fruchtig / Melone / trocken / harmonisch / rund / gut eingebundene Tannine
Ausdrucksvoll / frisch / fruchtig / Zitronengras / angenehme Säure
Traube : Johannisberg & Petite Arvine
blumige / fruchtige & mineralische Aromen / leichte Vanille & Barrique - Note
Traube : Fendant Barrique
reife Pfirsich & Grapefruit / mineralisch / Melone
Traube : Sauvignon blanc & Heida
Citrusfrüchten / Ananas / Melonen / lieblich und harmonisch / mineralisch
Traube : Heida
typisch Wallis / würzig / Aprikose & Ananas Akzente / typische Salznote
Traube : Petite Arvine
Gras-Aromen vom Sauvignon blanc kombiniert mit beerigen Aromen von Pinot Noir / saftig
Traube : Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir
schwarze Johannisbeere / reife Erdbeere / mild / Gewürzaromen
Traube : Merlot - Syrah - Gamaret
schwarze Kirsche / leichte Röstaromen / schöne Frucht / langer Abgang
beim Kauf dieses Weines spenden Sie CHF 5.- für die Lawinen- und Rettungshunde Zermatt
Traube : Gamaret - Merlot
gehaltvoll / vollmundig / samtig / subtiler Abgang
Kirsche / rote Beeren / weisser Rauch / geschmolzene Tannine
Traube : Gamay
Kirschen / Preiselbeeren / Waldbeeren / Note von Eichenrinde / milde Tannine
Traube : Humagne Rouge
intensiv / fruchtig / würzig / Lorbeer / leicht holzig / gute Säure
Traube : Assemblage
Fruchtbouquet roter Beeren / leichte Hefe-Noten / rund & ausgewogen
Traube : Blauburgunder & Gamay
tiefrote Farbe / Johannisbeeren / Himbeeren / Brombeeren / diskrete Tannine
Traube : Cornalin
dunkles Rubinrot / vollmundig / kräftig / edel mit samtigen Gerbstoffen
Traube : Pinot Noir
Sauerkirschen / Schokolade / gehaltvoll und kräftig / Pfeffernoten
Traube : Syrah
dunklen Beeren / sattes Rot / würzige, pfefferige Noten von der Syrah
Traube : Syrah / Pinot Noir
Rote - & Waldbeeren / Röstaromen / seidige Tannine / Karamell / vollmundig
dunkelrote Farbe / frisch & fruchtig / leichte Tannine marmeladig / beerig
Traube : 100% Malbec
vielschitig / elegant / komplex / fruchtig
Traube : Cabernet Franc
Zwetschgen / Nelken / Zimt / Kirschen & Schokolade / komplex
Traube : Assemblage
Explosion von dunklen Beeren / getrocknete Trauben / Karamell / elegant
Traube : Diolinoir
Tabak / schwarze Beeren / würzig / Röstaromen / Schokolade
Traube : Merlot, Cabernet France, Cornalin
Kirschrot / Blumenduft / etwas Marzipan / satte Struktur / weiche Gerbstoffe
Traube : Dolcetto
frische Früchte / Kirschen / Himbeeren / Veilchen / gute Struktur / weiche Tannine
Traube : Nebbiolo
Waldbeere / Zedernholz / Menthol & zerdrückte Kräuteraromen / Lakritz
Traube : Nebbiolo
Kräuternoten / spritzig / fruchtig / Heidelbeeren / Sauerkirsche
Traube : Barbera
Rubinrote Farbe / rote Früchte / Pflaume / Kirsche / Safran / harmonisch
Traube : Nebbiolo - Merlot, Cabernet Sauvignon - Barbera
grüne Paprika / Waldbeeren / vollmundig / leicht kräuterig
Traube : Carmenère
Cassis / rote Kirsche / reife Pflaumennoten / weiche Textur & ein sehr langer Abgang
Traube : 90% Corvina, 10% Rondinella
komplett / fruchtige Aromen / Kakao und Vanille / krätiger Wein / Spezialität
Traube : Corvina - Oseleta - Rondinella, Sangiovese - Croatina - Corvinone
Schwarzer Pfeffer, Zeder, Himbeere, Lakritz, Nüsse
Traube : 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara
dunkles Granatrot / Kirsche / wilde Beeren / Gewürze / dunkle Schokolade
Traube : Corvina, Rondinella, Corvinone
Kirschen / Cassis / Pfefferminze / Brombeere / Hauch von Schokolade
Traube : Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Rubinrot / rote Beerenfrüchte / Pflaumen & Wildkirschen / frisch / gute Säure
Traube : 100% Ciliegolo
intensive rubinnote Farbe / Sauerkirche Brombeere / weisser Pfeffer
Traube : 100% Sangiovese
fruchtig / süsse Kirschenaromen / Noten von Brombeeren / Cassis / warme Gewürznoten / dunkle Schokolade
intensive Farbe / Kirsche / Pflaumen / leichte Lakritz-Nuancen
Traube : Cabernet Sauvignon - Sangiovese - Merlot
intensive Rot-Schwarz / reife Früchte / Kakao / Lakritz / gute Tannine
Traube : Cabernet Franc - Cabernet S. - Merlot
Cassis / Zederholz / Mokka / Veilchen / Menthol / Leder / Speck / Tabak
Traube : Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Cassis & Amarena / Waldboden / hauch Vanille / perfekte Struktur
Traube : 100 % Cabernet Sauvignon
rubinrote Farbe / Kokus und Pflaume / Nuance von Minze / seidige Tannine
Traube : 100 % Cabernet Franc
Brombeeren / Himbeeren / Minze / Vanille / Gewürze / rund
Traube : Bovale, Carignano, Cannonau
Beeren / Tabak / Zedernholz / Schokolade / Bergamotte / Eukalyptus
Traube : Carignano, Cabernet Sauvignon - Merlot
intensives Rubinrot / Kirsche / Brombeere / Pflaume / toller Körper & Struktur
Traube : Montepulciano
reife Fruchtnoten / frische Beeren sowie Gewürzaromen / mediterranes Macchia
Traube : Primitivo
Robinrot / Kirsch / Himbeer / Röstaromen / Gewürze / Moos / süssliche Gerbstoffe
Traube : Primitivo
reife Früchte / dezente Tabak & Schokoaromen / ausgewogen / langer Abgang
Traube : Negroamaro, Primitivo
reife Früchte / Kakao / samtig weich / Waldfrüchte
Traube : Gaglioppo, Greco Nero
Röstaromen / Kaffee / dunkle Schokolade / Zigarre / etwas Lakritze
Traube : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
fruchtbetont / beerig / viel Kraft & Potenzial / weiche Tannine / feine Säure
Traube : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
dunkle Beeren / Cassis / weisser Pfeffer / feingliederig / fruchtig / feurig
Traube : Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
dunkelrosa / fruchtig elegant / Note von Pfeffer / Gewürze / frisch
Traube : Sangiovese - Syrah, Cabernet Sauvignon
schwarze Früchte / Kaffee / Kakao / Caramel
Traube : Garnacha Tinta, Monastrell
schwarze Frucht / Noten Rausch & Tabak / Kaffee & Schokoladendüfen / geschmeidig
schwarze Beeren / viel Würze / Blüten / dezenten Holznoten
Traube : 100 % Monastrell
dunkle Früchte / Kompott / Veilchen / Kräutern / Gewürzen / vollmundig
Traube : Monastrell, Cabernet Sauvignon - Syrah
beerig / Lakritznoten / Schokolade / kandierten Früchten / süsse Gewürze
Traube : Carinera, Garnacha, Syrah
Kirschrot-Dunkelviolet / reife Früchte / Sauerkirsche / Gewürze / strukturiert
Traube : Syrah - Merlot, Cabernet Sauvignon - Petit Verdot
Cabernet-Noten / rote Beeren / Leder / etwas Wildbret / Gewürze
Traube : Manto Negro - Callet - Merlot, Cabernet Sauvignon - Syrah
dunkles Rot / Rotfruchtig / Blumenduft / krautige Noten / Pflaumen / Nelken
Brombeere / Vanille & feine Röstaromatik / Nelke / Lakritze / vollmundig
Traube : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
intensiv und komplex / Kirschen & Johannisbeeren / Schokolade / elegant
Traube : 100% Tinto de Toro
rubinrote Farbe / intensive Kirschen & Erdbeeren / Nuancen von Vanille
Traube : 100% Tinta de Toro
Kirschrot / Noten von Zeder / Obst / Blütendüfte / kandierte Früchte
Traube : Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Zwetschgen / Cassis / Kirschen / leichte Eiche / leichte Säure
Traube : Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
fast schwarz im Glas / schwrze Pflaumen / Cassis / Zedernholz
Traube : 100% Tempranillo
Kirschrot / leichte Holznote / reife Frucht / verführerische Tannine / elegant
Traube : 90% Merlot - 10% Cabernet Sauvignon
intensives Kirschrot / Brombeeren / Süsskirsche / Vanille / mediterranen Kräutern / Walnuss
Traube : 100% Tempranillo
Veilchen / Tabak / Leder / Johannisbeeren / kompakt & dicht
Kirschrot / Vanille / Kräuter / Zimt / voluminös / elegant
Traube : 100% Tempranillo
edler Rotwein / Noten von Zedernholz / Tabak, Weihnachtsgewürz / zermahlenem Gestein / Mandarinen /Veilchen
Zederholz / Tabak / Veilchen & Rosen / Vanille / Eichenholz
Traube : 100% Garnacha
rubinrot / Erdbeere / Himbeere / weisser Pfeffer / Röstnoten / elegant
Trauben: 50% Brancellao - 10% Ferrol - 40% Caíño Longo
hellrosa Farbe / Pfirsich / Nektarine / weisse Blüte / würzige Nuancen
Traube : Garnacha Tinta
Varieté von roten uns schwarzen Früchten / würzig / Tannine
Traube : Aragonez, Alicante, Touriga Nacional, Cabernet S., Touriga Franca, Petit Verdot
Kirschen / Vanille / Gewürze / weich / langer Abgang
Traube : Pinotage
dunkles Purpurrot / duftendes Bouquet / fruchtige Aromen / im Gaumen robust
Traube : Carmenère
dunkleviolett / Pflaumen / Kirschen / Süssholz / Kaffee / Trüffel
Traube : Malbec
Mokka / Himbeeren & Orangenschalen / langer, samtiger Abgang
schwarze Beeren / Mineralität / würzig / seidige Tannine
Johannisbeeren / Hauch von Weinrauch / feuchte Erde / weiche Tannine
frisch / rote & schwarze Beeren / Unterholz / elegant / würzig
Preiselbeer / Himbeer / Minze / Blumen & leicht Lakritze
Mango / Ananas / Litchis / mild & belebend / Rarität
edles Rosé, zeigt im Duft und am Gaumen herrlich frische Anklänge von Himbeeren, Citrusfrüchten und Walderdbeeren
Traube : Pinot Noir
dieser Cabernet-Merlot-Blend hat einen schönen Holzgeschmack, aber auch sehr feine rote Beeren und Pflaumen
Traube : Cabernet Sauvignon / Merlot
